Vantagens: 10% de desconto nos cursos

Endereço: Rua 147, número 649 St. Marista, Goiânia

Informações: 3637-0241

I - Curso Básico : Degustação de Diferentes tipos de Vinhos. Análise sensorial de vinhos, técnicas e objetivos da degustação, fatores que determinam as características organolépticas de um vinho, conceitos de qualidade, taças e acessórios.

II - Curso Intensivo: Conhecimentos gerais sobre o mundo do vinho: viticultura, enologia, técnicas de degustação, regiões produtoras, denominações de origem, harmonização com comidas e degustação de vinhos de diferentes cepas, estilos e regiões.

III - Curso Avançado: Aprofundar os conhecimentos da degustação e a composição do vinho para uma melhor interpretação sensorial da bebida. Tonalidades, aromas e sabores, a influência do terroirs e dos fatores enológicos, alterações e defeitos da bebida, aspectos físicos, psicológicos e demais situações na degustação e ficha técnica para pontuação.

IV - WORKSHOPS:

A) Os aromas do vinho Aprofunde os conhecimentos técnicos da análise olfativa dos vinhos. Duração:  1 aula de 2horas
B) Degustação e cultura cervejaria Conhecer os diferentes tipos de cervejas e suas diferenças básicas. Lager, Ale e escolas da cerveja. Características das cervejas e suas infinitas possibilidades. Duração 1 aula de 2 horas.